承保公估是指保险双方当事人在签订保险合同之前，委托保险公估人对所投保的标的物进行检验、评价以及风险测量。通常包含两个方面的内容，首先要对投保标的物的价值进行度量，运用专业的计量工具和科学合理的计算方法，通过对标的物的查勘和检验，确定其价值；其次需要对其进行风险评估，包括标的物所面临的、尚未发生的和潜在的各种客观存在的风险进行识别、估测和鉴定，对风险可能发生的概率，程度和规模等作出总结。

保险标的在出险后，保险公估人对其进行的一系列理赔事务属于理赔公估。包括了标的物出险后的勘查、原因认定，是否属于保险责任，损失理算以及出具报告书。保险公估的报告作为保险双方当事人进行理赔协商的重要依据，一方面为保险人提供事故的详细信息，另一方面是投保人向保险人进行求偿的保证。因而理赔公估能够协调保险人与被保险人之间的关系，防止矛盾的发生。

防灾防损是保险工作的重要环节，同时也属于保险公估人的业务范围。防灾防损与承保风险的测算具有相同的重要性。通过做好防灾防损的工作可以将一些危害保险标的的不利因素及时的化解掉，降低风险发生的概率，使得财产免受不必要的损失。保险公估人凭借丰富的风险测算和防控的经验，能够为保险标的的防灾防损工作提出更为科学的指导。

保险公估人可以接受保险公司或投保人的委托，且经过保险合同双方当事人协商一致之后，将出险后的财产保险标的尚可回收再利用的部分，通过拍卖、租让或是折价出售等方式进行价值的回收，即为残值处理。

保险公估人的监装监卸业务主要是针对海上货运保险，对船运或航空运输等的保险标的物的装载和卸载过程进行监督和鉴证。通常，多由投保人委托保险公估人进行货物的监装监卸，包括监视、记录落载、下卸货物的过程等。

保险公估人凭借其专业技术人员和专家网络的优势，依靠其长期专门从事公估工作所积累的经验和数据，能够提供保险检验、鉴定、评估等有关信息的咨询服务，包括风险咨询、防灾防损咨询、检验及定损咨询等。